Selasa, 25 Agustus 2009

OSENG-OSENG TEMPE KACANG PANJANG


Bahan :
Tempe diiris memanjang (digoreng)
5 bh kacang panjang
5 siung bawang merah diiris
3 siunga bawang putih diiris
4 bh cabe hijau diiris menyerong atau bulat
3 bh cabe merah diiris menyerong atau bulat
1 cm Lengkuas digeprek
2 lbr Daun salam
Garam secukupnya
Gula jawa secukupnya
2 sdm minyak goreng
1 cangkir air

Cara memasak :
* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
* Masukkan cabe hijau & merah, lengkuas dan daun salam
* Masukkan gula jawa & garam, kemudian tempe goreng
* Masukkan air dan kacang panjang, masak hingga air tinggal sedikit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar