Bahan :
Daging sapi bagian sengkel
Kentang dipotong bulat pipih (digoreng)
Tomat
5 bh cengkeh
1 batang kayu manis
Minyak goreng
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
seruas kunyit
1/2 sdt lada
1/4 sdt pala
Cara memasak :
* Tumis bumbu halus hingga harum
* Masukan ayam/daging sapi
* Masak hingga matang dan bumbu meresap
* Masukan tomat yang telah dibagi 4 bagian
Catatan :
* Daging sapi bisa diganti ayam atau baso daging cincang isi telur puyuh
* Untuk semur spesial bisa ditambahkan telur rebus/tahu/kembang tahu/soun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar